Ihr Kraftpaket für die kalte Jahreszeit
Winterfit mit wilden Beeren, Nüssen, Samen und Wurzeln
Am Samstag, dem 10. Oktober 2026, lädt die Kräuterschule Großbreitenbach von 10:00 bis 16:00 Uhr zu einem besonderen Herbstseminar ein. Im Mittelpunkt stehen die wertvollen Schätze der Natur, die uns mit gesunden Inhaltsstoffen und neuer Energie auf die kalte Jahreszeit vorbereiten.
Die Kraft der Natur entdecken
Wenn die Tage kürzer und die Temperaturen kühler werden, hält die heimische Natur noch zahlreiche Kostbarkeiten bereit. Wildfrüchte, Nüsse, Samen und Wurzeln sind wahre Kraftpakete, reich an wertvollen Inhaltsstoffen und vielseitig verwendbar.
In diesem praxisnahen Tagesseminar erfahren die Teilnehmer, welche heimischen Wildpflanzen sich besonders gut für eine gesunde und abwechslungsreiche Ernährung eignen. Dabei geht es nicht nur um theoretisches Wissen, sondern vor allem um das gemeinsame Entdecken, Verarbeiten und Genießen.
Gemeinsam zubereiten und genießen
Unter fachkundiger Anleitung verwandeln die Teilnehmer die gesammelten Schätze der Natur in leckere Snacks, herzhafte Gerichte und süße Köstlichkeiten. Dabei lernen sie verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten kennen und erfahren, wie sich die wertvollen Zutaten schonend verarbeiten lassen.
Neben der gemeinsamen Zubereitung der Mahlzeiten werden auch Kräuterprodukte hergestellt, die jeder Teilnehmer mit nach Hause nehmen kann. Ausführliche Skripte und Rezepte laden dazu ein, das erworbene Wissen später in der eigenen Küche anzuwenden.
Ein Herbsttag voller Genuss und Inspiration
Das Seminar bietet Gelegenheit, die Vielfalt heimischer Wildpflanzen kennenzulernen, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und sich bewusst mit den natürlichen Ressourcen unserer Umgebung zu beschäftigen.
Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 14 Personen begrenzt, sodass ausreichend Raum für Fragen, Austausch und praktische Erfahrungen bleibt.
Termin, Kosten und Anmeldung
Termin: Samstag, 10. Oktober 2026
Uhrzeit: 10:00 bis 16:00 Uhr
Ort: Kräuterschule Großbreitenbach, Thüringer Wald-Kreativ-Museum, Myliusstraße 6, 98701 Großbreitenbach
Teilnehmer: mindestens 10, maximal 14 Personen
Kosten: 95,00 Euro pro Person
Im Teilnahmebeitrag sind sämtliche Materialien für die gemeinsame Zubereitung der Mahlzeiten, die Herstellung der Kräuterprodukte zum Mitnehmen sowie Skripte und Rezepte enthalten.
Anmeldung: [email protected]
Entdecken Sie die kulinarischen Schätze des Herbstes und starten Sie mit neuen Ideen, wertvollem Wissen und natürlichen Köstlichkeiten gestärkt in den Winter!
