Forellenhofladen Bartnik

Forellenhofladen Bartnik – Frischer Fischgenuss im Herzen von Katzhütte

Vielfalt aus dem Quellwasser

Mitten in Katzhütte, in der Oelzer Straße 34, befindet sich der Hofladen des Forellenhofs Bartnik – eine feste Adresse für alle, die hochwertige Fischspezialitäten schätzen. Angeboten werden frische, küchenfertige Forellen, aromatische Räucherforellen und -filets, würzige Grillforellen mit Champignons, saure Bratforellen, Lachsforellen sowie kreative Variationen wie Bärlauch- oder Knoblauchforellen. Auch eine feine Räucherforellenpastete gehört zum Sortiment – alles aus eigener, nachhaltiger Zucht.

Regional und nachhaltig genießen

Die Forellen stammen aus klarem Quellwasser im idyllischen Tal der Weißen Schwarza, wo der Forellenhof seit 1982 ansässig ist. Qualität, Regionalität und Handarbeit stehen hier im Mittelpunkt. Im Hofladen werden diese Werte greifbar – mit einem Angebot, das nicht nur durch Geschmack, sondern auch durch Herkunft überzeugt.

Frischer Fisch – zur richtigen Zeit

Geöffnet hat der Hofladen immer samstags in geraden Kalenderwochen von 9:00 bis 12:00 Uhr. Die zentrale Lage im Ort und die persönliche Atmosphäre machen den Einkauf zum entspannten Genussmoment. Wer früh kommt, hat die größte Auswahl – denn viele Produkte sind schnell vergriffen.

Ein Stück Natur für Zuhause

Auch wenn der Forellenhof selbst etwas außerhalb liegt, bringt der Hofladen ein Stück der unberührten Natur vom Tal der Weißen Schwarza direkt ins Zentrum von Katzhütte. Der Fokus auf nachhaltige Aufzucht und sorgfältige Verarbeitung macht die Produkte besonders und weit über die Region hinaus beliebt.